میزان کافئین قهوه اسپرسو
اسپرسو نوعی قهوه غلیظ است، یک شات اسپرسو حدود ۶۳ میلیگرم کافئین دارد. اما این مقدار ثابت نیست و بستگی به نوع دانه قهوه، درجه آسیاب و حجم سرو دارد.
این دانه جادویی میتواند خالق صدها نوشیدنی خوشعطر و خوشمزه دیگر باشد و دوستداران قهوه را بیشتر شیفته خود کند. ما تمام نوشیدنیهای پرطرفدار دنیا را که بیس و پایه قهوه دارند؛ بررسی میکنیم و آنهایی که به ذائقه ایرانی نزدیک هستند را با بهترین کیفیت تولید و عرضه مینماییم. دلکینی بهترین گزینه خرید قهوه است و برای تمام سلیقهها و ذائقهها، حس و حال خوب را به ارمغان میآورد.
اسپرسو نوعی قهوه غلیظ است، یک شات اسپرسو حدود ۶۳ میلیگرم کافئین دارد. اما این مقدار ثابت نیست و بستگی به نوع دانه قهوه، درجه آسیاب و حجم سرو دارد.
یک باریستا قهوه را به خوبی میشناسد، طرز تهیه انواع نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو را میداند و با دستگاههای مختلف در بخش بار گرم کافه یا رستوران کار میکند.
عربیکا و روبوستا، دو گونه اصلی قهوه، همواره در رقابتی بیپایان برای گرفتن عنوان محبوبترین قهوه هستند. اما این دو گونه قهوه چه ویژگیهایی دارند؟