انواع قهوه از نظر نژاد
انواع اصلی دانه قهوه، شامل عربیکا (Arabica)، روبوستا (Robusta)، لیبریکا (Liberica) و اکسلسا (Excelsa) میشوند که هرکدام مشخصات خاص خود را دارند.
این دانه جادویی میتواند خالق صدها نوشیدنی خوشعطر و خوشمزه دیگر باشد و دوستداران قهوه را بیشتر شیفته خود کند. ما تمام نوشیدنیهای پرطرفدار دنیا را که بیس و پایه قهوه دارند؛ بررسی میکنیم و آنهایی که به ذائقه ایرانی نزدیک هستند را با بهترین کیفیت تولید و عرضه مینماییم. دلکینی بهترین گزینه خرید قهوه است و برای تمام سلیقهها و ذائقهها، حس و حال خوب را به ارمغان میآورد.
انواع اصلی دانه قهوه، شامل عربیکا (Arabica)، روبوستا (Robusta)، لیبریکا (Liberica) و اکسلسا (Excelsa) میشوند که هرکدام مشخصات خاص خود را دارند.
یک باریستا قهوه را به خوبی میشناسد، طرز تهیه انواع نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو را میداند و با دستگاههای مختلف در بخش بار گرم کافه یا رستوران کار میکند.
قهوه دارک رست یا قهوه برشته تیره به دانههای قهوهای گفته میشود که در دمای بالا، معمولا تا رسیدن به رنگ قهوهای تیره یا حتی نزدیک به سیاه، برشته شدهاند.