خرید قهوه عربی

قهوه عربی

قهوه عربی در واقع یک روش سنتی برای تهیه قهوه در منطقه خاورمیانه است که در هر کشور دستور منحصر به فرد خود را دارد. قهوه از گذشته جز جدایی ناپذیر فرهنگ عرب بوده و نمادی از اصول مذهبی و فرهنگی این کشورها بوده است. قبل از خرید قهوه عربی، باید به نژاد دانه های قهوه، میزان آسیاب مناسب ابزار دله عربی و میزان روست قهوه دقت کرد.

انواع نژاد قهوه عربی:

قهوه عربی هم مانند قهوه ترک و قهوه فرانسه، از نژاد قهوه عربیکا یا قهوه روبوستا و یا ترکیبی از این دو است. ما در کارخانه قهوه دلکینی برای ذائقه های مختلف، ترکیب‌های مختلفی از قهوه عربی تولید کرده‌ایم.

قهوه عربی کافئین بلند دلکینی، از دانه های 100 درصد روبوستا تهیه شده و مناسب افرادی است که به دنبال جذب بیشترین انرژی از قهوه هستند و طعم تلخ قهوه را دوست دارند.

قهوه عربی آروما بلند دلکینی، از دانه های 100 درصد عربیکا تهیه شده شده و مناسب افرادی است که به دنبال تجربه عطر دل‌انگیز و طعم دلنشین قهوه هستند.

قهوه عربی هارمونی بلند، از دانه های 50 درصد عربیکا و 50 درصد روبوستا تشکیل شده و مناسب افرادی است که به دنبال کافئین و طعم متعادل قهوه هستند.

انواع روست قهوه عربی:

ایتالین روست : به قهوه‌ای که در کارخانه روست قهوه، مدت زمان بیشتری برشته می‌شود تا به رنگ تیره و طعم تلخ برسد، قهوه ایتالین روست گفته می‌شود.د.
مدیوم روست : فرآیند برشته کاری مدیوم روست به گونه ای است که رنگ دانه‌ های قهوه، قهوه‌ ای متوسط یا کمی تیره می‌شود.

لازم به ذکر است که قهوه های عربی برند دلکینی با روست ایتالیایی (مدیوم-دارک) فرآوری می‌شوند.

فواید قهوه عربی

قهوه عربی یکی از نوشیدنی‌ های خوش طعم و پر طرفدار مخصوصاً در میان کشورهای عربی است. همانطور که می‌ دانید انواع قهوه به دلیل داشتن مقدار زیاد کافئین یک انرژی زای خوب بوده که می‌ توانید قبل از ورزش و کار از آن استفاده کرده تا انرژی لازم برای انجام فعالیت‌ های خود را دریافت کنید. این نوشیدنی موجب افزایش تمرکز و جلوگیری از خواب آلودگی می‌ شود. کارشناسان معتقد هستند که مصرف قهوه عربی خطر ابتلا به سرطان کبد، حلق، پوست و دهان را کاهش می‌ دهد.
 قهوه عربی همچنین موجب مهار باکتری‌ هایی که در دهان وجود دارند شده و در واقع به دلیل وجود کافئین و اسید کلروژنیک در آن باکتری‌ های مضر را از بین می‌ برد. مصرف قهوه عربی احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش داده و تحقیقات نشان داده اند که به ازای مصرف هر فنجان قهوه خطر ابتلا به دیابت به مقدار ۶ درصد کاهش می‌ یابد.